Carros para hostelería, restauración y catering

Los carritos de transporte son un elemento indispensable del mobiliario del sector HORECA que ayuda a facilitar las tareas de desplazamiento, distribución y entrega de comidas y productos relacionados con los trabajos en hoteles, restaurantes y cáterin.

En las propuestas del catálogo de Esmelux se muestran algunos artículos muy ligados al sector HORECA como son los carritos de servicio y los carritos botelleros. Otros carros más resistentes están vinculados a trabajos que se realizan con asiduidad en el sector: carros cromados con laterales de malla, carros multiuso, roll containers y mesas inoxidables.

Elegir el carrito apropiado y tenerlo a disposición para las tareas cotidianas facilita el trabajo y aumenta la seguridad de los productos transportados. Se pueden configurar soluciones a medida variando el diámetro y la resistencia de las ruedas, el número de estantes, asas o laterales de malla.

Carritos de servicio

Carros de servicio especiales para repartos en el sector HORECA. Están fabricados en acero inoxidable con una estructura que los dota de asas verticales, incluyen bandejas y ruedas de 125 mm de diámetro con protector de esquinas.

Las bandejas tienen unas dimensiones de 825 x 500 mm. Hay disponibles modelos con 2 y 3 bandejas, ambos con dimensiones de 890 x 590 x 950 mm.

Carritos botelleros

Entre los diferentes tipos de carritos de transporte destaca en el sector HORECA el carrito botellero. Su gran utilidad para el almacenamiento y desplazamiento de botellas lo convierten en una elección constante en negocios de hostelería y restauración. Los bares, restaurantes, eventos y servicios gastronómicos se benefician de la ventaja de desplazar múltiples botellas de una forma segura y eficaz. Entre las preferencias están los carritos de acero cromado por presentar una estética adecuada de cara al cliente.

La principal característica que distingue los carritos botelleros de cualquier otro son sus estantes. Los estantes de varilla cromada estándar no son válidos para el almacenamiento de botellas, por ello se han diseñado estantes con varilla cromada curvada que se adaptan para servir de apoyo para botellas de vino de medidas habituales y similares que se colocan en horizontal.

El carrito botellero en acero cromado viene preparado con 5 estantes. El superior de techo es de varilla de acero estándar, y los 4 estantes restantes son especiales para botellas. Hay disponibles 2 modelos según la longitud frontal del carro. El largo de los estantes de 600 mm puede almacenar hasta 6 botellas, mientras que en los estantes de 900 mm de longitud podemos guardar hasta 9 botellas.

En función del uso de los carritos se pueden hacer configuraciones más personalizadas. El carrito estándar viene con ruedas de 50 mm de diámetro para cargas máximas de 40 kg. Para carritos de uso intensivo o que necesitan soportar más peso aconsejamos sustituirlas por conjuntos de ruedas de 100 mm o 125 mm de diámetro (pesos máximos respectivos de 80 kg y 270 kg). Para facilitar el empuje del carro se pueden escoger los modelos con asa.

Carros cromados con laterales de malla

Los carritos con laterales de malla otorgan un nivel de seguridad adicional al proteger más las mercancías transportadas en los estantes. Los laterales añadidos contribuyen a evitar caídas, daños o desplazamientos de los productos trasladados.

Se utilizan asiduamente en el sector HORECA para ganar más seguridad en los desplazamientos. Estos carritos cuentan con 4 estantes de varilla (incluyendo el de techo), un asa para empujar o tirar para mover el carro, y ruedas orientables de 125 mm de diámetro que aguantan hasta 270 kg de carga.

Hay 4 variantes de carritos según las dimensiones y si poseen los 2 laterales de malla o los 2 laterales y el fondo.

• Carrito de 1220 x 450 x 1760 mm con 2 laterales de malla blanca.
• Carrito de 1220 x 600 x 1760 mm con 2 laterales de malla blanca.
• Carrito de 1220 x 450 x 1760 mm con 3 laterales de malla blanca (uno en el fondo).
• Carrito de 1220 x 600 x 1760 mm con 3 laterales de malla blanca (uno en el fondo).

Roll containers y carros multiusos

Para situaciones en las que se requieren carritos más robustos la respuesta la encontramos en los roll containers y en los carros multiusos. Son soluciones que por su resistencia se eligen para el traslado de mercancías en diferentes sectores: industrias, almacenes, naves, tiendas o el propio sector HORECA.

El roll container consta de una base metálica casi cuadrada y 2, 3 laterales o 3 laterales con puerta. Está fabricado en acero cincado. Lleva ruedas de 100 mm de diámetro y tiene una capacidad de carga que alcanza los 500 kg.

Los carros multiusos tienen más longitud que fondo. Sus ruedas de 125 mm de diámetro soportan hasta 600 kg de peso. Se pueden instalar hasta 3 estantes dándole el aspecto de una estantería o un carrito convencional. Cada uno de los estantes puede cargar hasta 100 kg de peso.

Mesas expositoras inoxidables con ruedas

Hay disponibles 3 mesas de acero inoxidable empleadas en el sector textil, HORECA y para la exposición de plantas y flores.

• Carro de acero inoxidable para ropa blanca. Ideal para colgar sábanas, manteles, toallas, etc. Usado para trasladar los textiles de la zona de planchado a la zona de almacenaje.
• Mesa expositora inoxidable con ruedas. Aptas para el sector alimentario, HORECA y para invernaderos y comercios de plantas.
• Mesa expositora con estantes de vigas secundarias. Misma estructura que la anterior, pero con estantes de vigas secundarias que mejoran la circulación del aire.

El canal HORECA en el blog de Esmelux

En el blog contamos con una categoría propia dedicada al sector HORECA. Entre los artículos más relevantes publicados resaltamos:

• El sector HORECA. Modelos de negocio, aprovisionamiento, logística y estanterías específicas para el canal HORECA.
• Reinvención de los espacios HORECA. Adaptación de los espacios a los nuevos tiempos, la evolución del consumidor y sus nuevos hábitos, objetivos y futuro.
• Venciendo retos en el sector HORECA. Preparación para eventos navideños, distribución de espacios según los productos, los menús en los negocios de hostelería y restauración.
• Estanterías de acero para HORECA. El almacenaje de productos para las Navidades y captación de clientes en negocios gastronómicos y de hostelería.